Gaggenau Four combi-vapeur BSP 250 110

• Installation à fleur
• Réservoir à eau
• Chaleur tournante de 30°C à 230°C avec réglage de l'humidité de 0%, 30%, 60%, 80%, 100%, combinable au choix
• Ecran TFT sensitif
• Appareil sans bandeau de commande avec module de commande sur la porte vitrée
• Cuisson vapeur sans pression
• Régulation électronique de la température de 30°C à 230°C
• Sonde thermométrique, amovible
• Volume utile 43 litres
• Classe d'efficacité énergétique A

Modes de chauffe

Chaleur tournante + 100% d'humidité.
Chaleur tournante + 80% d'humidité.
Chaleur tournante + 60% d'humidité.
Chaleur tournante + 30% d'humidité.
Chaleur tournante + 0% d'humidité.
Position étuve.
Décongélation.
Régénération.
Cuisson basse température.

Commande

• Commande par boutons rotatifs et écran TFT sensitif.
• Affichage texte clair en 25 langues.
• Mémorisation de recettes personnelles (incluant la sonde thermométrique).
• Touche info avec conseils d'utilisation
• Porte à ouverture latérale 110°C.

Equipement

• Réservoir à eau amovible d'une capacité de 1.3 litre
• Avertissement en cas de niveau d'eau bas.
• Sonde thermométrique avec arrêt automatique.
• Thermotest : Affichage de la température réelle.
• Fonctions du programmateur : durée de la cuisson, fin de la cuisson, minuterie, chronomètre, minuterie spéciale cuisson longue durée.
• Etalonnage automatique de la température d'ébullition.
• Eclairage halogène latéral 60 W.
• Enceinte hygiénique en inox.
• 4 niveaux d'insertion.

Sécurité

• Sécurité enfants.
• Arrêt de sécurité.
• Ventilateur tangentiel favorisant le refroidissement de l'appareil.

Nettoyage

• Fonction aide au nettoyage.
• Fonction séchage.
• Aide au détartrage
• Filtre à graisse, lavable au lave-vaisselle.

Valeurs de raccordement

• Classe d'efficacité énergétique: A.
• Puissance absorbée 2.0 kW.
• Câble de raccordement 1.5 m sans fiche.